Producent / Importeur: IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.
Inhoud: 1 kg
Basismix voor het maken van donkere chocolademousse. Ingrediënten: 70% chocoladepoeder (suiker, cacao, natuurlijk aroma), plantaardig vet (palm), glucosestroop, MAGEREMELKPOEDER, emulgatoren: E472a, MELKEIWIT, zout. Voor professioneel gebruik! Bereiding: Chocolademousse mix: 1000g. Melk: 1250g. Bereiding: Voeg de melk toe aan de moussebereiding en meng op hoge snelheid met een garde gedurende 5 minuten. minuten. Giet in de daarvoor bestemde vormen en zet minstens 2 uur in de koelkast. Koel en droog bewaren bij maximaal +20°C. Gemaakt in Italië. Eigenschappen: glutenvrij.
Product bevat:
Melk (inclusief lactose)
Kan sporen bevatten van:
Soja(bonen)
| Voedingswaarde |
Per 100 gram |
| Energiewaarde |
1949 kJ/466 kcal |
| Vetten |
20.7 g |
| waarvan verzadigd |
11.2 g |
| Koolhydraten |
58.9 g |
| waarvan suiker |
55.1 g |
| Eiwitten |
7 g |
| Zout |
0.1 g |
Nederlands
Duits