Desietra Baeriskaya Kaviaar (baerii), Aquacultuur, Zonder conserveringsmiddelen, 250g

Korte beschrijving

Desietra-kaviaar is afkomstig van de Fulda-aquacultuurfaciliteit van Desietra GmbH. Hier wordt de Siberische steur (Acipenser baerii) gekweekt zonder het gebruik van chemische of farmaceutische toevoegingen en hormonen. De kaviaarproductie vindt elke 14 dagen plaats en maakt het hele jaar door absoluut verse kaviaar van constante topkwaliteit mogelijk. Desietra Baeriskaya-kaviaar wordt gezouten in een zacht proces (Malossol) en aangeboden zonder bewaarmiddelen of additieven. Het is boraxvrij en daarom niet zo zuur als kaviaar van wilde steur kan zijn. Met zijn milde, licht nootachtige aroma benadert hij de topkwaliteit van Baerii (wilde steur).