New
product image

CHEF Premium - Demi Glace, vloeibaar, panklaar, 1 l

Artikelnummer: 47620
Inhoud:

€ 20,43*

(€ 19,09 excl. BTW)


prijs/l: € 20,43 (€ 19,09 excl. BTW)

Korte beschrijving

Deze Demi Glace is gemaakt van de beste runderfond en op smaak gebracht met uien, selderij, tomatenpuree en zout. De originele botersauzen worden met gemaakt van eigeel en boter, dat ingekookt wordt tot een dikke stroperige saus. De donkere, romige sauzen worden met fond, wijn, boter en room gemaakt.

Producent / Importeur: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
Inhoud:
Demi-Glace / bruine saus. Ingrediënten: runderbouillon (gemaakt van: water, runderbotten **, uien, lavas), tomatenpuree (tweemaal geconcentreerd), gekarameliseerde suiker, zout. ** Gemaakt van 2,9 kg runderbotten per 1 liter saus. Bewaar op kamertemperatuur. Na openen gekoeld bewaren bij maximaal + 5 ° C en binnen 3 dagen gebruiken. Gemaakt in Finland.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 307 kJ/72 kcal
Vetten 0.1 g
   waarvan verzadigd 0.1 g
Koolhydraten 0.4 g
   waarvan suiker 0.3 g
Eiwitten 0.75 g
Zout 0.75 g