Demerara suiker, middelgrof, bruin, uit suikerriet, 1 kg

Korte beschrijving

Demera Zucker komt van het eiland Mauritius voor de kust van Afrika. Ook in Europa wordt de zoete specialiteit al lang gesmaakt, maar was lange tijd alleen in de VS verkrijgbaar. Deze bruine suiker, gemaakt van suikerriet, biedt een rijke smaak met een subtiel vleugje karamel dankzij het melassegehalte. Het is geschikt als topping voor koekjes, gebak en desserts en geeft het een speciale "knapperige" toets. Onze tip: gewoon onverslaanbaar in koffie!