De Cecco Spaghettini, nr. 11, 12 kg, 24 x 500 g

Korte beschrijving

Dit formaat komt uit Zuid-Italië, met name uit Napels. Het behoort tot de ronde langformaat familie en is tussen de 1,63 en 1,70 mm dik. Dit formaat gaat goed samen met lekkere sauzen gemaakt met tomaten uit blik of verse, eventueel verrijkt met groenten of kruiden. Maar je kunt ze ook snel en gemakkelijk serveren met een beetje extra vierge olijfolie, knoflook, chili en ansjovis. Ze zijn bijzonder lekker bij sauzen van vis of zeevruchten.