De Cecco - Gnocchetti sardi, No. 83, 500g

Korte beschrijving

Sinds 1887 produceert de firma De Cecco pasta, gemaakt van de beste harde tarwe soorten. Tegenwoordig staat het merk De Cecco bekend om de hoge kwaliteit en uitstekende smaak. De pasta wordt gemaakt in bronzen pastamachines en wordt langzaam gedroogd. Zo ontstaat een pasta met een heerlijke smaak die altijd al dente is. Gnocchetti is klosvormig en heeft is ca. 7 mm breed en ca. 22 mm lang. Het is niet bekend waar deze pastasoort oorspronkelijk vandaan komt. Smaakt lekker met pecorino, maar kan ook geserveerd worden met een tomaten- of vleessaus.