Dashi bouillonconcentraat, puur, vegan, Fueki-Shoyu, Japan, 500 ml

Korte beschrijving

Deze dashi-voorraad wordt speciaal in Japan geproduceerd door Fueki-Shoyu voor een veganistische retailer. We zijn blij dat we deze bouillon, die ook voor niet-veganisten erg goed smaakt, exclusief in Duitsland kunnen aanbieden. Een vegan dashi gemaakt van pure konbu (geen extract) en gedroogde shiitake (geen extract), verfijnd met Shoyu van Fueki, die gerijpt is in houten vaten (ca. 1,5 jaar). Puur op tofu of gegrilde groenten. 6 tot 7 keer verdund voor dashi-soepen voor udon of soba. Als dip: 2 tot 3 keer verdund.