Producent / Importeur: Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
Inhoud: 180 g
Emulgator voor het maken van schuim van alcoholische dranken. Ingrediënten: Emulgator: suikeresters van vetzuren (E473). Los SucroAir op in vloeistof hoe warmer de vloeistof, hoe beter de oplosbaarheid. Roer vervolgens het SucroAir-mengsel langzaam door het vettige/olieachtige medium. Voor schuim van alcoholische vloeistoffen: SucroAir met een staafmixer door de vloeistof roeren. Werk in zoveel mogelijk lucht.
| Voedingswaarde |
Per 100 gram |
| Energiewaarde |
2729 kJ/652 kcal |
| Vetten |
51.5 g |
| waarvan verzadigd |
51.5 g |
| Koolhydraten |
47.2 g |
| waarvan suiker |
47.2 g |
| Eiwitten |
0 g |
| Zout |
0 g |
Nederlands
Duits