New
product image

Coppa, van het Mangalica wolvarken, ca.700g

Artikelnummer: 35025
Inhoud: ca.700 g

€ 57,87*

(€ 54,09 excl. BTW)


prijs/kg: € 82,68 (€ 77,27 excl. BTW)

Korte beschrijving

Gemaakt van de hals van het wollige varken en droog gezouten met zeezout. Rozemarijn, tijm, zwarte peper en koriander geven deze minstens 4 maanden aan de lucht gedroogde delicatesse zijn onmiskenbaar heerlijke smaak. Mangaliza-wolvarkens vormen als het oude, originele varkensras een echte schat en vormen de basis voor een heerlijke smaak van ambachtelijke vlees- en worstproducten. Mangalitza-producten zijn ook waardevol voedsel, het vet in de dieren is bijna vrij van cholesterol. In de slagerij Walter in Baden worden de in Hongarije gefokte wolvarkens een dag na het slachten tot fijne specialiteiten verwerkt. Onze prijs is gebaseerd op het veronderstelde gewicht van 0,7 kg

Producent / Importeur: Walter Dorfmetzgerei, Oberschopfheimer Hauptstr. 3, 77948 Oberschopfheim, Deutschland
Inhoud: ca.700 g
Coppa vom Wollschein. Ingrediënten: 100 g Coppa zijn gemaakt van 155 g varkensvlees, steenzout, conserveermiddel: natriumnitriet, natuurlijke kruiden, dextrose, antioxidant: ascorbinezuur, rietsuiker. Koel bewaren onder + 10 ° C. Gemaakt in Duitsland. Eigenschappen: gestofzuigd
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1519 kJ/363 kcal
Vetten 28.66 g
   waarvan verzadigd 8.58 g
Koolhydraten 0.69 g
   waarvan suiker 0.69 g
Eiwitten 26.31 g
Zout 5.31 g