Celluzoon (cellulose), Biozoon, E 461, 250 g

Korte beschrijving

Celluzoon® wordt gewonnen uit de vezels van planten en wordt afhankelijk van de toepassing op maat gesneden. In tegenstelling tot de meeste geleer- en verdikkingsmiddelen is het alleen oplosbaar in warme vloeistoffen en het moet volledig opgelost zijn om het werk goed te kunnen doen. Of de Celluzoon® geheel opgelost is ziet men aan de helderheid/doorzichtigheid van de vloeistof. Troebele oplossingen moeten daarom een nacht gekoeld worden en voor gebruik kort doorgeroerd worden. Om te voorkomen dat het mengsel gaat klonteren, kan het poeder ook voor gebruik opgelost worden in een beetje warm water.