New
product image

Cecina de Leon IPG (BGA), gerookte runderham, Spanje, grote stukken, ongeveer 2,4 kg

Artikelnummer: 16671
Inhoud: ca.2,4 kg

€ 128,24*

(€ 119,85 excl. BTW)


prijs/kg: € 53,44 (€ 49,94 excl. BTW)

Korte beschrijving

Waarschijnlijk verovert de beste runderham ter wereld Duitsland. In Spanje heeft het al lang de status van Pata Negra ham gekregen. Deze heerlijke ham, gemaakt van de beste delen van de achterpoten van dieren van minstens 5 jaar oud, wordt zorgvuldig gezouten en licht gerookt boven eikenvuurtjes. In het ideale klimaat van de provincie Leon, in het noordwesten van Spanje - met droge, hete zomers en ijzige winters - rijpen de hammen daarna minimaal 12 maanden. Hierdoor kunnen ze hun uitstekende aroma ontwikkelen. Traditioneel wordt Cecina de Leon flinterdun gesneden en geserveerd op kamertemperatuur met een beetje olijfolie en versgemalen peper. Een echte delicatesse!

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: CECINAS NIETO S.C., CT Madrid-Coruña Km.329, 24714 PRADORREY, Spanien.
Inhoud: ca.2,4 kg
Cecina de León BGA, Spaanse gerookte runderham gezouten gedurende 12 maanden. Ingrediënten: rundvlees, zout, reuzel, olijfolie. Koel bewaren bij +5°C tot +10°C.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1367 kJ/314 kcal
Vetten 18.1 g
   waarvan verzadigd 3.57 g
Koolhydraten 0.6 g
   waarvan suiker 0.23 g
Eiwitten 37.2 g
Zout 4.88 g