Producent / Importeur: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Inhoud: 1,5 kg
Permanent geleermiddel Neutraal voor levensmiddelen, heropwarmbaar, snijvast, zuurbestendig. Ingrediënten: suiker, verdikkingsmiddel: carrageen E407, johannesbroodpitmeel E410, dextrose, zuurteregelaar: kaliumcitraat E332, stabilisatoren: kaliumchloride E508, calciumsulfaat E516, zuurteregelaar: kaliumtartraat E336, antiklontermiddel: siliciumoxide E551. Basisrecept: 20g dubbele gel A 250-300g suiker 1 l water/vruchtensap (De helft van de hoeveelheid vloeistof kan worden gevuld met vruchtensap. Verwerking: dubbele gel A mengen met suiker en mengen met de vloeistof, kort aan de kook brengen. De ideale verwerkingstemperatuur voor de jelly icing is ca. +50°C Droog bewaren.
| Voedingswaarde |
Per 100 gram |
| Energiewaarde |
1118 kJ/265 kcal |
| Vetten |
0 g |
| waarvan verzadigd |
0 g |
| Koolhydraten |
56.7 g |
| waarvan suiker |
56.7 g |
| Eiwitten |
0 g |
| Zout |
1.27 g |
Nederlands
Duits