New
product image

Bündner Fleisch, BGA, luchtgedroogd rundvlees uit Zwitserland, ca. 1.000 g

Artikelnummer: 54442
Inhoud: ca.1.000 g

€ 90,89*

(€ 84,94 excl. BTW)


prijs/kg: € 90,89 (€ 84,94 excl. BTW)

Korte beschrijving

Een stuk mager rundvlees van de schenkel dat wordt ingewreven met kruidenpekel en enkele maanden aan de lucht wordt gedroogd. Het vlees wordt in dunne plakjes geserveerd; ideaal met zwart brood en boter of een fijne salade met noten.

Producent / Importeur: Verantwortlicher Unternehmer: R&S Vertriebs GmbH, Im Teelbruch 87, 45219 Essen, Deutschland.
Inhoud: ca.1.000 g
Origineel Zwitsers Bündnerfelisch, gecertificeerd BGA, ProCert (SCESp 0038). Ingrediënten: rundvlees, gejodeerd keukenzout (keukenzout, kaliumjodaat), specerijen, kruidenextracten, dextrose, suiker, conserveermiddel: kaliumnitraat, antioxidant: natriumascorbaat, natriumcitraat, rijpculturen. Koel en droog. Herkomst: Zwitserland. Verpakt in Duitsland. Hermann Wein GmbH & Co. KG, Dornstetter Strasse 29, 72250 Freudenstadt, Duitsland.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 780 kJ/186 kcal
Vetten 3.5 g
   waarvan verzadigd 1.5 g
Koolhydraten 1 g
   waarvan suiker 0.5 g
Eiwitten 38 g
Zout 4.8 g