Bourbon vanillestokjes, uit Madagaskar, ca. 15 stokjes, 50 g

Korte beschrijving

Het intense aroma van bourbon vanille (Vanilla planifolia) verrijkt desserts zoals pudding, ijs, gebak, crème brûlée en vanillesaus. De koningin van de kruiden verfijnt ook zoete dranken en exotische sauzen met vlees en vis. Het aantal peulen kan sterk variëren omdat het een natuurproduct is en de stelen afhankelijk van de oogst dikker of dunner zijn. Maar het is altijd 50 g en het zijn niet alleen de korrels die smaak afgeven, je kunt ook de hele peul of de schaal gebruiken voor vanillesuiker of in crèmes