New
product image

Baumkuchen bord, handbeschilderd, 32x26x4.5cm, bevroren, 2 kg

Artikelnummer: 21550
Inhoud: 2 kg

€ 94,90*

(€ 88,69 excl. BTW)


prijs/kg: € 47,45 (€ 44,35 excl. BTW)

Korte beschrijving

De Baumkuchen is een gelaagde cake gemaakt van een massa zand en gebakken boven een open vuur. Een massa vet (in de volksmond zwaar deeg) gemaakt van losgeklopt ei, suiker, een beetje bloem of zetmeelpoeder en boter of margarine wordt zandmassa genoemd, synoniem met zanddeeg. The King of Cakes is een symbool van het zoetwarenberoep.

Producent / Importeur: Manfred Salmhofer "Manni-s Laden", Am Klosterwald 659, 6100 Seefeld, Österreich.
Inhoud: 2 kg
Baumkuchen blok diepgevroren. Ingrediënten: gepasteuriseerde EIEREN (98,9% KIPPENEIWIT, zuurteregelaar: melkzuur E270, verdikkingsmiddel: xanthaangom E415, stabilisator: aluminiumsulfaat E520), 99,9% KIPPENEIYEL (zuurstof: citroenzuur E330), BOTER (82% vet) , suiker, marsepein ( AMANDELEN, suiker, water, invertsuikerstroop), TARWEBLOEM, aardappelzetmeel, bakpoeder (rijsmiddelen: natriumbicarbonaat E500, natriumdifosfaat E450a, maïszetmeel), zout, bourbon vanille. De cake moet op kamertemperatuur zijn voor verdere verwerking. Bewaren bij minimaal -18°C. Eenmaal ontdooid, niet opnieuw invriezen en binnen 14 dagen consumeren. Eigenschappen: eiwit uit dierlijke melk.

Produkt enthält folgende Allergene:

Gluten (Weizen)

Eier

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Schalenfrüchte (Mandel)

 

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1977 kJ/471 kcal
Vetten 29.6 g
   waarvan verzadigd 15 g
Koolhydraten 43.1 g
   waarvan suiker 30 g
Eiwitten 8.2 g
Zout 0.46 g