New
product image

Blok foie gras, 3% truffel, foie gras, trapeze, rougié, 75 g

Artikelnummer: 30313
Inhoud: 75 g

€ 36,25*

(€ 33,88 excl. BTW)


prijs/kg: € 483,33 (€ 451,71 excl. BTW)

Korte beschrijving

Een glansproduct van het huis Rougié. De farce van foie gras heeft een delicate toets dankzij portwijn en geselecteerde kruiden. Franse wintertruffels vormen de kern van deze specialiteit. De traditionele trapeziumvorm, met veel stukken, geeft het blok een aantrekkelijke dwarsdoorsnede. Open beide kanten van het blik om te snijden en te serveren. Bij een temperatuur van 8-12°C kan het blok foie gras probleemloos worden uitgeschoven en gesneden. Probeer de aperitiefklassieker met onze Brinjal aubergine augurk (art. 20909) of gelei uit de eetbare landschappen (bv. met saffraan goudsbloem art. 19293). Ook verkrijgbaar in 145g, 210g en 310g. Dit product is volledig geconserveerd.

Producent / Importeur: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Inhoud: 75 g
Ganzenleverbereiding met 3% truffel in een blok. Ingrediënten: foie gras, water, 3% truffels (Tuber melanosporum), portwijn, zout, suiker, peper, antioxidant: natriumascorbaat, conserveermiddel: nitrietschilzout. Koel en droog bewaren. Eigenschappen: Bevat alcohol, natriumnitriet.
Nee
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1821 kJ/442 kcal
Vetten 45.5 g
   waarvan verzadigd 16.7 g
Koolhydraten 2.1 g
   waarvan suiker 0.5 g
Eiwitten 5.9 g
Zout 1.51 g