Chili Bird Eye, rood, heel, 1 kg

Korte beschrijving

Birds Eye is een soort chili die uit Afrika komt. In onder meer Ethiopië groeit hij nog in het wild. De roodoranje chilipepers hebben een transparante glans en worden afgevuld in kruidenmolens. Voor onervaren warme eters lijkt het versgemalen kruidenpoeder in de eerste plaats extreem heet te zijn. Kenners houden van de diepe dimensie van de Afrikaanse specerij. Een verrijking, zeker voor op de barbecue.