Producent / Importeur: Wiberg GmbH, Adolf-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich.
Inhoud: 1 kg
Salade kruidenmix met binding. Ingrediënten: natuurlijk kristalzout, maltodextrine, suiker, verdikkingsmiddel: xanthaangom, ui, bieslook, peterselie, knoflook, peper. Dosering: 55 g/l. Toepassing: Productie van geëmulgeerde basisdressings met verschillende oliën en azijnen (55 g poeder, 500 ml water, 350 ml olie, 150 ml azijn) = ca. 1000 ml dressing. Gebruik: Ideaal voor alle pittige saladebereidingen en voor veganistische mayonaise, dipsauzen, yoghurtdressings, Franse en cocktaildressing. Gesloten en droog bewaren. Eigenschappen: glutenvrij, lactosevrij, veganistisch.
| Voedingswaarde |
Per 100 gram |
| Energiewaarde |
985 kJ/235 kcal |
| Vetten |
0.5 g |
| waarvan verzadigd |
0.1 g |
| Koolhydraten |
48 g |
| waarvan suiker |
46.6 g |
| Eiwitten |
4.2 g |
| Zout |
32.5 g |
Nederlands
Duits