Appelsap (Boskoop), 100% sap, Van Nahmen, 750 ml

Korte beschrijving

Puur appelsap als direct sap. De mooie uit Boskoop, of kortweg Boskoop genoemd, is een oude variant van de gecultiveerde appel. Het werd ontdekt als een willekeurige zaailing door een heer Ottolander als de scheut van een wildling in Boskoop, Nederland. Voor liefhebbers van zure appels is het een uitstekende tafelfruit en een uitstekende gebakken appel. Fruitverwerking heeft een lange traditie in de van Nahmen ciderfabriek en eigen wijnmakerij in Hamminkeln in het Rijnland. Er wordt niets uit de sappen verwijderd en er wordt niets aan toegevoegd: geen conserveringsmiddelen, geen smaakstoffen. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan het gebruik van oude fruitsoorten en dus ook aan het behoud van traditionele, bedreigde cultivars.