Anijszaad, heel, 1 kg

Korte beschrijving

De kleine, harde zaden hebben een zoete en kruidige smaak. Het doet denken aan drop en zoethout. Aangezien de smaak lang in de mond blijft hangen, dient u spaarzaam te gebruiken. Gebruik: voor het bakken, vooral in koekjes, brood en gebak, zijn ze ook geschikt voor het op smaak brengen van salades, soepen, groenten, vis en gevogelte. Ze worden ook gebruikt om alcoholische dranken zoals Sambuca of Ouzo te maken. Ook verkrijgbaar in 250g.