New
product image

Agar-agarpoeder, 1 kg

Artikelnummer: 10057
Inhoud: 1 kg

€ 57,27*

(€ 48,13 excl. BTW)

Korte beschrijving

De naam agar-agar is afkomstig uit het Maleisisch en betekent: gelatine van algen. Het is een geleermiddel net als gelatine maar heeft een hogere geleerkracht en is zuiver plantaardig. Agar-agar wordt gemaakt van rode algen, afkomstig uit de Stille Oceaan rondom Azië. Dosering: een volle tl agar-agar per 750 ml vloeistof. Voor het beste resultaat het poeder eerst in de helft van de vloeistof oplossen. De andere helft van de vloeistof aan de kook brengen, het agar-agar mengsels er door roeren en 1-2 laten koken. Gerechten die met agar-agar bereid worden, worden pas stevig wanneer de afgekoeld zijn.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhoud: 1 kg
Geleermiddel agar-agar poeder. Ingrediënten: Agar-agarpoeder E406. Gelsterkte min. 900 g/cm². Houd rekening met maximale hoeveelheden en gebruik in levensmiddelen volgens Verordening (EG) nr. 1333/2008 inzake levensmiddelenadditieven! Alleen voor professioneel gebruik! Droog en koel bewaren. Eigenschappen: Er hoeven geen voedingswaarden te worden gegeven. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

 

Kan sporen bevatten van:

Gluten

Eieren

Lupine

Melk (inclusief lactose)

Soja(bonen)

Pinda

Noten

Voedingswaarde informatie niet beschikbaar