Aceto Balsamico Tradizionale di Modena BOB, 25 jaar, Acetaia di Giorgio, 100 ml

Korte beschrijving

De traditie van balsamico-azijn was en is in de Giorgio-familie een manier van leven, als een gen dat van generatie op generatie wordt overgedragen en de charme en verleiding van de oude riten in de vaten bewaart. Na eeuwen van traditie en met veel tijd, wordt de druivenmost een zwarte en romige delicatesse vol onmiskenbare aroma's. De Aceto Balsamico wordt op zijn vroegst vrijgegeven na 12 jaar rijping in diverse houten vaten. Na 25 jaar is het geschikt voor rijke kazen, op gekookt vlees en vis, fruitsalades, aardbeien en vooral op vanille-ijs of aan het einde van de maaltijd als pure digestief. Gepresenteerd in het programma "Der Delikatessenjäger" op ZDF.