Producent / Importeur: Aceites Guadalentin S.L., Avda. Ntra. Sra. de los Dolores, 45, 23485 Poyo Alcón (Jaén), Spanien.
Inhoud: 500 ml
Olizumo betekent "olijfsap" in het Engels. Voor de DOP extra vierge olijfolie worden alleen Picual-olijven gebruikt, die worden geoogst in het grootste nationale park van Andalusië, de Sierras de Cazorla (BOB), Segura y Las Villas, in de provincie Jaen. De intense goudgroene olie ruikt naar gras met tonen van tijm, buxus, verse munt en venkel, ondersteund door vijgenbladaroma's. Eerst is hij zoet in de mond, daarna ontvouwen zich grasachtig-kruidige tonen, die uitmonden in een fruitige smaak in de afdronk. De Picual-olijven worden vanaf november koudgeperst bij Aceites Guadalentin bij een gecontroleerde temperatuur. Alle oliën ondergaan tal van kwaliteits- en smaaktesten.
| Voedingswaarde |
Per 100 gram |
| Energiewaarde |
3700 kJ/900 kcal |
| Vetten |
100 g |
| waarvan verzadigd |
14.6 g |
| Koolhydraten |
0 g |
| waarvan suiker |
0 g |
| Eiwitten |
0 g |
| Zout |
0 g |
Nederlands
Duits