New
product image

Tarte flambée bodem, spelt, ovaal, circa 28x38cm, diepvries, 7,5 kg, 50 st

Artikelnummer: 33939
Inhoud: 7,5 kg, 50 St

€ 96,24*

(€ 89,94 excl. BTW)


prijs/kg: € 12,83 (€ 11,99 excl. BTW)

Korte beschrijving

De deegbodem weegt ca. 150 g per flatbread, ca. 0,5 cm dik en moet 4-5 minuten worden gebakken in een tarte flambée of pizzaoven op 250-300°C. De platte koeken werden met de hand uitgerold. De "onregelmatige vorm" geeft de deegbodem een ​​huisgemaakt, rustiek karakter.

Producent / Importeur: Abgepackt für: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhoud: 7,5 kg, 50 St
Tarte flambée basen Rustiek, spelt, diepgevroren. Ingrediënten: SPELSTELLING, water, koolzaadolie, zout. Bereiding: Verwijder het vetvrij papier voor het verwerken, verdeel dan ongeveer 100 g van een gekruide of gezoete crème fraiche gelijkmatig over de bodem van de tarte flambée met uitzondering van een buitenste rand van ongeveer 0,5 cm en dek af met de ingrediënten. Bakinstructies: Het beste bakresultaat wordt bereikt in een voorverwarmde pizza- of tarte flambée oven. Bij 250°C - +300°C boven- en onderwarmte wordt de tarte flambée 4 - 6 minuten direct op de chamotte of granietsteen knapperig gebakken. Alternatief: In de combi-steamer of oven, voorzien van een bakplaat of een gecoate bakplaat. Bewaren bij minimaal -18°c. Na het ontdooien niet opnieuw invriezen. Eigenschappen: verpakt onder beschermende atmosfeer.

Produkt enthält folgende Allergene:

Gluten (Dinkel)

 

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1053 kJ/249 kcal
Vetten 3.3 g
   waarvan verzadigd 0.4 g
Koolhydraten 46 g
   waarvan suiker 0.3 g
Eiwitten 7.6 g
Zout 1.3 g