New
product image

Donker tarwemeel, "Farina rustica", voor brood, focaccia en pizza, 1 kg

Artikelnummer: 43447
Inhoud: 1 kg

€ 2,63*

(€ 2,46 excl. BTW)

Korte beschrijving

Een rustiek, donkerder tarwemeel, met de juiste verhouding gluten-eiwitten voor een optimale elasticiteit van pizzadeeg, focaccia en brood. Tipo 2 is bij ons beter bekend onder de naam Type 1050 en heeft een eiwitgehalte van minimaal 12%.

Producent / Importeur: Industria Molitoria Perteghella srl, Solarolo Via Molino Nuovo 43, 46044 Goito, Italien.
Inhoud: 1 kg
Tarwebloem product gemaakt van zachte tarwe type 2. Ingrediënten: zachte TARWEbloem. Geschikt voor brood, broodjes en pizza. Bewaar koel en droog. Artikel uit Italië.

Product bevat:

Gluten (tarwe)

 

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1533 kJ/361 kcal
Vetten 1 g
   waarvan verzadigd 0.2 g
Koolhydraten 76 g
   waarvan suiker 2.5 g
Eiwitten 12 g
Zout 0.01 g