Cuminy Garden - komijn, geheel, 90 g

Korte beschrijving

Komijn, ook bekend als een komijn, heeft een sterke geur en een brandende, ietwat bittere smaak. Het wordt voornamelijk gebruikt in de Arabische, Indiase en Mexicaanse keuken en past goed bij soepen, groenten, rijst, peulvruchten, stoofschotels, rundvlees, marinades en gebakken producten. Paar maakt bijna altijd deel uit van Chilipulver, Curry en Raz El Hanout. In Noord -Afrika is het een van de belangrijkste kruiden voor tajines en cous cous. Als een klassiek broodkruid en voor sommige soorten worst en cheesecapes is komijn populair in Oost -Europees.