Greenforce Mix Vegan Schnitzel, van erwteneiwit, halal, 2 kg

Pre -voltooide mix voor de bereiding van vegan schnitzel met erwteneiwit. Ingrediënten: 49% gestructureerde erwteneiwit (erwteneiwit, erwtenmeel), verdikkingsmiddel: methylcellulose, 11% erwtenmeel, 9,1% erwteneiwit, psylliumschelpen, raapzaadolie, eetzout, aroma's, kruidenextract. Bereidingsaanbeveling voor ongeveer 1,5 kg schnitzelmassa, 10-snitzel van 150 g: 500 g van het veganistische schnitzel-afwerkingsmengsel met 1L erg koud water en laat het ongeveer 3 minuten rusten. Vorm een ​​platte schnitzel uit de massa met bevochtigde handen en breng goed op smaak met zout en peper voor het banen. Tip: gebruik bakpapier om uw schnitzel plat te drukken. Verhit veel kookolie in een gecoate pan en bak de schnitzel ongeveer 3-4 minuten op een laag tot middelhoog vuur. Droog, licht geprotecteerd en niet bewaren op kamertemperatuur. Eigenschappen: gluten -vrij, halal gecertificeerd, veganistisch.

*