Globaal GS-38 Peelmes, gebogen lange handvat, 9 cm, 1 uur

Korte beschrijving

Wereldwijde messen zijn licht, extreem scherp en hebben een goed ontwerp. Veel professionele chef -koks om deze dag in dag te waarderen. Als je om je geeft, duurt je een leven lang: d.w.z. je moet niet worden gespoeld in de vaatwasser maar met de hand gespoeld en geslepen op de slijpsteen. De messen die geschikt zijn voor rechtse en linkshandige mensen zijn gemaakt van molybdeen vanadiumstaal. De handgrepen gemaakt van roestvrij staal zijn gevuld met zandkorrels. Global biedt een grote selectie aangeboren grote en kleine messen in de serie G en GS, evenals vervalste - enigszins zwaardere messen - in de serie GF en GSF. Het GS-38-mes, met een gebogen lange handgreep, ligt deze peeler, voor het snijden van werk met kleinere groenten en fruit, goed in de hand.