Koriander Spice Garden, volledig, 60 g

Korte beschrijving

Koriander is de pepper -size fruit van een dolerende plant thuis in het Middellandse Zeegebied. De vruchten droogden een zeer aromatische geur en smaak, met een delicate citrusnoot, mooi en kruidig. Koriander bevat veel etherische olie en wordt vaak in de keuken gebruikt voor vlek, het invoegen van komkommers, het wrijven van varkensvlees voor het roosteren en voor appeltaarten. Het kruid is ook populair bij de productie van peper, honing en peperkoek en met een kruidig ​​brood. In de Arabische en Indiase keuken behoort koriander tot vele kruidenmengsels.