Eendenlever, schijfjes van ca. 40-60g, Malvasia, diepvries, ca. 500 g, 10 stuks

Korte beschrijving

Deze eendproducten zijn uitsluitend afkomstig van dieren die alleen de krop hebben opgevuld, d.w.z. zacht gevuld, zodat een kwaliteitsniveau boven het LABEL ROUGE uit Frankrijk wordt gesteld. Behalve de laatste 12 dagen van hun levensduur van ongeveer 4 maanden, brengen de dieren door op de weide. Let op: Er worden alleen mannelijke eendjes gebruikt, de vrouwtjes gaan naar bedrijven die gespecialiseerd zijn in vlees! Het wordt niet versnipperd zoals in veel andere bedrijven.