Duck Stick -lever, 4 kleine plakjes ca. 35G, van Rougié, Tk, 140G

Korte beschrijving

Fried "Foie Gras" is een populaire variant van eendensticklever. Als u een verse lever gebruikt, moet u deze eerst schoonmaken en in geschikte plakjes snijden. Er is ook het probleem van dispositie - "Heb ik genoeg verse lever in het huis of heb ik te veel verse lever in het huis?" Dit probleem kan worden vermeden door opslag in de vorm van afgewerkte geportioneerde en bevroren "foie gras". Zelfs als bevroren "foie gras" voor het eerst verschijnt als een tegenstrijdigheid, is dit product van eerste klasse kwaliteit, omdat de lever wordt schoongemaakt, geporteerd en geschokt op -70 ° onmiddellijk na de gevechten. En om de eerste kwaliteit van de klas te bewijzen, heeft deze lever een gefrituurde garantie.