New
product image

Wintertruffel jus 1er Choix, Frankrijk, 200 ml

Artikelnummer: 12289
Inhoud: 200 ml

€ 60,12*

(€ 56,19 excl. BTW)


prijs/Liter: € 300,60 (€ 280,93 excl. BTW)

Korte beschrijving

Sterk gereduceerd sap gemaakt van water, truffelextracten en zout. Gemaakt tijdens het eerste kookproces van de wintertruffel voor het inblikken. Voor sauzen, bouillons, taarten en overal waar een natuurlijk aroma van zwarte Pèrigord-truffels gewenst is. Onmisbaar basisproduct voor de gastronomische keuken. Door de toevoeging 1er Choix kan er vanaf november en december ook van wintertruffels gemaakt worden.

Producent / Importeur: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
Inhoud: 200 ml
Zwarte truffelsap, 1e keus. Ingrediënten: Zwarte truffelsap (Tuber melanosporum), water, zout. Droog en koel bewaren. Na openen in de koelkast bewaren en zo snel mogelijk consumeren.
nee
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 35 kJ/8 kcal
Vetten 0.8 g
   waarvan verzadigd 0.5 g
Koolhydraten 0.5 g
   waarvan suiker 0.5 g
Eiwitten 1.4 g
Zout 0.8 g