New
product image

Basic Gel - voor jam 3, groen, veganistisch, Herbacuisine, 1 kg

Artikelnummer: 39398
Inhoud: 1 kg

€ 76,17*

(€ 71,19 excl. BTW)

Korte beschrijving

BASIC textuur  voor jam 3 van het huis van Herbacuisine kunt u veel recepten mee creëren.
Deze productlijn  is gebaseerd op pectine uit appels en citrusvruchten,
en is een alternatief voor de dierlijke gelatine en veganem.
Geschikt voor het maken van jam, gelei, fruitsausen en ijstopping met een laag suikergehalte.

 

Producent / Importeur: Herbafood Ingredients GmbH, Phöbener Chaussee 12, 14542 Werden (Havel), Deutschland.
Inhoud: 1 kg
Geleermiddel voor fruitpasta's met een laag suikergehalte. Ingrediënten: geleermiddel: pectine, sucrose. Gebruiksaanbeveling: Jam 2: Meng 1 10 g basisgel met 100 g suiker. Roer het suikermengsel Basic Gel door 670 g fruit. Verwarm het mengsel al roerend. Voeg in delen 220 g suiker toe en verwarm verder. Kooktijd minimaal 3 minuten. Voeg 0,5 -1 g kristallijn citroenzuur toe. Bewaar koel en droog. Eigenschappen: glutenvrij, lactosevrij.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 955 kJ/235 kcal
Vetten 1 g
   waarvan verzadigd 1 g
Koolhydraten 20 g
   waarvan suiker 20 g
Eiwitten 1 g
Zout 2.5 g