New
product image

Klippfisch - Bacalao/ Bacalhau, gedroogd, ca. 1,5 kg

Artikelnummer: 68323
Inhoud: ca.1,5 kg

€ 56,28*

(€ 52,60 excl. BTW)


prijs/kg: € 37,52 (€ 35,07 excl. BTW)

Korte beschrijving

Bacalhau maakt gewoon deel uit van de mediterrane keuken. COD, pollachers of schelpdieren worden voornamelijk gebruikt voor de productie van Bacalhau of knippen. Na het verwijderen van het hoofd en het uitschakelen, worden de vissen over stokken opgehangen om te drogen; Dit maakt ze duurzaam. Deze clippoot is gezouten en vervolgens gedroogd! Zonder het zoutproces wordt het ook Stockfish genoemd.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Nordöstlicher Atlantik FAO 27 Norwegen.
Inhoud: ca.1,5 kg
Verkocht en gedroogd kabeljauw. Ingrediënten: kabeljauw (gadus morhua), zout. Om de goederen te beschermen en de hygiëne te behouden, wordt de Bacalhau gelast voor verzending. Nadat u de film hebt ontvangen, verwijdert u uit de film en bewaar ze droog en licht -beveiligd bij +2 ° tot +7 ° C. Bereiding: water de bacalhau als geheel of delen ervan gedurende ongeveer 1-5 dagen (afhankelijk van de smaak) bij 4 ° C in de koelkast. Verander het water regelmatig. Water niet in een gechloreerd kraanwater, anders wordt de vis bitter. De bacalhau neemt zeer sterk toe bij het water geven. Na het water geven van de vis zoals gewenst. Bewaar bij +2 ° C tot +7 ° C. Tanggebied: Noordoost -Atlantische FAO 27. Oorsprong: Noorwegen. Eigenschappen: er hoeven geen voedingswaarden te worden gespecificeerd.

Product bevat:

Vis

 

Voedingswaarde informatie niet beschikbaar