New
product image

Creative Cuisine Maltodex 800g

Artikelnummer: 44853
Inhoud: 800 g

€ 60,92*

(€ 51,19 excl. BTW)


prijs/kg: € 76,14 (€ 63,98 excl. BTW)

Korte beschrijving

Maltodex is afgeleid van tapioca. Maltodex heeft een lage zoetkracht en kan gebruikt worden als smaakdrager. Maltodex heeft de eigenschap olieachtige vloeistoffen te absorberen. Met Maltodex kunnen vloeibare vetten (chocolade, olie, etc.) worden omgezet in smaakintensieve poeders. Maltodex is gemakkelijk oplosbaar in koude en warme media.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
Inhoud: 800 g
maltodextrine. Ingrediënten: Tapioca maltodextrine. Maltodex wordt toegevoegd aan fijne deegbereidingen zoals broze of heupmassa's of kan worden verwerkt met olie om aromatische deegsoorten te vormen met een zachte of aardachtige consistentie.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1656 kJ/396 kcal
Vetten 0 g
   waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 99 g
   waarvan suiker 95.09 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g