New
product image

TÖUFOOD MALTITOL OLIE, SUIKERVERVANGING (MALTITOL), 700 G

Artikelnummer: 58798
Inhoud: 700 g

€ 26,75*

(€ 25,00 excl. BTW)


prijs/kg: € 38,21 (€ 35,71 excl. BTW)

Korte beschrijving

Polyalcohol, dat wordt verkregen door maltose om te zetten uit zetmeel, meestal maïs. Het heeft een zoetkracht die 0,8 keer zo groot is als die van suiker (sacharose) en wordt gebruikt bij de productie van producten als chocolade, snoep, kauwgom, koekjes (in het deeg ter vervanging van sacharose) en producten voor diabetici in het algemeen. Het wordt ook vaak gebruikt in ijssalons om minder calorieën en minder zoete producten te produceren. In grote hoeveelheden kan het een laxerend effect hebben. Meng alle componenten afhankelijk van de bereiding.

Producent / Importeur: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
Inhoud: 700 g
Maltitol in poedervorm. Ingrediënt: Maltitol (E965). Een polyalcohol afgeleid van maïsmaltose. Heeft een zoetkracht van 0,8 en wordt gebruikt als suikervervanger in gebak, ijs en chocoladeproducten. Ook geschikt voor diabetici. Kan bij overmatig gebruik een laxerend effect hebben. Toepassing: Meng met de overige ingrediënten. Dosering: Afhankelijk van de bereiding. Koel, droog, beschermd tegen licht, goed gesloten en buiten bereik van kinderen bewaren.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1005 kJ/241 kcal
Vetten 0 g
   waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 99.5 g
   waarvan suiker 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0.03 g