Sesampaste - Goma Kuro, Japan, 150 g

Korte beschrijving

Deze traditionele sesablee wordt langzaam geproduceerd met een steenmolen, wat resulteert in een bijzonder fijne, aromatische pasta. Dezelfde molens die ook worden gebruikt voor Matchatee. Dit verwarmt de sesam niet (onder de 30 graden) en houdt zijn speciale sterke aroma behouden zonder bitter te worden. Het eindproduct is erg romig en blijft zacht in de tas en is uiterst eenvoudig te verwerken! Voor hummus en andere hartelijke gerechten, maar ook voor desserts, bijvoorbeeld genieten van vanille -ijs als saus.