€ 78,39*
(€ 73,26 excl. BTW)
prijs/kg: € 657,00 (€ 614,02 excl. BTW)
Deze puree van wintertruffel is gemaakt van zeer fijn gehakte stukjes wintertuffel die zijn ingekookt in zout en truffelsap. Deze puree kan op dezelfde wijze worden gebruikt als verse truffels. Ideaal voor de bereiding van terrines, pastei, jus en roomkaas. kt van zeer fijn gehakte stukjes wintertuffel die zijn ingekookt in zout en truffelsap. Deze puree kan op dezelfde wijze worden gebruikt als verse truffels. Ideaal voor de bereiding van terrines, pastei, jus en roomkaas.