New
product image

Serrano ham 1/2, zonder bot, 15 maanden gerijpt, ca 2,5 kg

Artikelnummer: 40626
Inhoud: ca.2,5 kg

€ 108,48*

(€ 101,38 excl. BTW)


prijs/kg: € 43,39 (€ 40,55 excl. BTW)

Korte beschrijving

Der beste luftgetrocknete Schinken wird in der andalusischen Gebirgsregion der Sierra Nevada hergestellt. Seinen Namen hat er von seinem Herstellungsort geerbt - "serrano" heißt wörtlich übersetzt "aus dem Gebirge". Am bekanntesten ist der Schinken aus dem Dorf Trevélez, das 1.700 m hoch gelegenen zugleich auch der höchstgelegene Ort Spaniens ist. Aufgrund der ganzjährig wehenden trockenen und kühlen Winde können in der klaren und sauberen andalusischen Bergluft die Vorder- und Hinterschinken zum hocharomatischen Serrano-Schinken reifen.

Producent / Importeur: Jamones Segavia S.A., C/San Ignacia No.6, 40270 Carboneo el Mayor, Spanien.
Inhoud: ca.2,5 kg
Hinterschinken vom Schwein, ohne Knochen mindestens 18 Monate gereift. Zutaten: Hinterschinken vom Schwein, Meersalz, Zucker, Konservierungsstoffe: E250, E252, Antioxidationsmittel: E301. Hergestellt in Spanien.
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1004 kJ/240 kcal
Vetten 12 g
   waarvan verzadigd 4.8 g
Koolhydraten 0 g
   waarvan suiker 0 g
Eiwitten 33 g
Zout 5 g