Producent / Importeur: Göttinger GmbH, Schwabengasse 9, 3812 Groß Siegharts, Österreich.
Inhoud: 1,4 kg, 20 x 70g
Chocoladesoufflé, bevroren. Ingrediënten: 21,5% pure chocolade (suiker, cacaomassa, cacaopoeder, natuurlijk vanille aroma), EIWIT, suiker, dooier gepasteuriseerd, plantaardig vet (plantaardige vetten (palm), water, plantaardige oliën (raapzaad), emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, Aroma, voedingszuur: citroenzuur, kleurstof: bètacaroteen), TARWEBLOEM, WALNOTEN, rum (38% vol.), cacao, plantaardige olie (raapzaadolie, zonnebloemolie), zout, bourbon vanille. Voor à-la-carte: Verwarm het bevroren voedsel in de magnetron gedurende ca. 20 (2000 watt) tot 60 (600 watt) seconden, serveer indien nodig. Dek af met folie om vochtverlies te voorkomen. Voor banketten: Verwarm een willekeurige hoeveelheid in de convectomat met stoom terwijl deze is ontdooid - ca. +100°C, 40% luchtvochtigheid, 10 tot 15 minuten. Zo kun je de soufflé langer warm houden. Bewaren bij minimaal -18°C. Na het ontdooien niet opnieuw invriezen. Eigenschappen: Alcoholisch.
Produkt enthält folgende Allergene:
Gluten (Weizen)
Eier
Schalenfrüchte (Walnuss)
Voedingswaarde |
Per 100 gram |
Energiewaarde |
1629 kJ/389 kcal |
Vetten |
24.4 g |
waarvan verzadigd |
10.4 g |
Koolhydraten |
33.6 g |
waarvan suiker |
28.7 g |
Eiwitten |
6.5 g |
Zout |
0.1 g |