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Preis/kg: € 192,49 (€ 179,90 exkl. MwSt.)
Der zarte Duft von Akazienhonig ist zweifellos die beste Basis für weiße Trüffel. Hier werden sie in dünnen, getrockneten Spänen hinzugefügt. Dank seiner Konsistenz kann Honig das Aroma und den Geschmack der weißen Trüffel einschließen, verstärken und vor allem bewahren. Er passt hervorragend zu gereiftem Käse, aber auch zu warmem Ricotta. Er ist eine wunderbare Zutat für Eis oder einfach über Panna Cotta geträufelt. Köstlich als Glasur für rotes Fleisch.
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