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Valrhona Tulakalum, dunkle Couverture, Callets, 75% Kakao

Artikelnummer: 51958
Inhalt: 3 kg

€ 183,52*

(€ 171,51 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 61,17 (€ 57,17 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Wenn man bedenkt, dass der mittelamerikanische Küstenstaat Belize nur ca. 100t Kakaobohnen produziert, kann man sagen, wir bieten hier eine Besonderheit an. Der feine zartbittere Geschmack paart sich mit ausdruckstarken Zitrusnoten. Subjektive gesehen 3/4 nach Orange & 1/4 nach Zitronen. Das heißt, eine Schokolade die zu Orangen passt, das kann nicht jede Kuvertüre, weil dort die erdigen Töne stören.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
  • Details
  • Zutaten
  • Allergiehinweis
  • Nährwerttabelle
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 7301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Inhalt: 3 kg
Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 75%). Zutaten: Kakaobohnen*, brauner Zucker, Kakaobutter, Vanille; * aus Belize. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern.

 

Enthält Spüren von:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

Schalenfrüchte

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2376 kJ/574 kcal
Fett 43 g
   davon gesättigte Fettsäuren 26 g
Kohlenhydrate 29 g
   davon Zucker 25 g
Eiweiß 9.4 g
Salz 0.02 g

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