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Valrhona AMATIKA, VEGANE dunkle Couverture, 46 % Kakao (51470)

Artikelnummer: 69680
Inhalt: 3 kg

€ 151,22*

(€ 141,33 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 50,41 (€ 47,11 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Amatika ist eine vegane Couverture, die die Süße und Cremigkeit gerösteter Mandeln mit der aromatischen Kraft reiner Kakaobohnen aus Madagaskar verbindet. Eine außergewöhnliche pflanzliche Alternative zur Milchschokolade, die wie jede andere Couverture verwendet werden kann. Ideal zum Beispiel für Schokoladen-Mousse oder zum Backen.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Inhalt: 3 kg
Schokoladenkuvertüre (Kakao: 46% mindestens, nur reine Kakaobutter). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen aus Madagaskar, 16,1% MANDELPULVER, Emulgator: Lecithine, natürliches Vanilleextrakt. Kühl bei +16°C bis +18°C und trocken lagern. Hergestellt in Frankreich. Mit Kakaobohnen aus Madagaskar. Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.

Produkt enthält folgende Allergene:

Schalenfrüchte (Mandel)

 

Enthält Spüren von:

Gluten

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2466 kJ/594 kcal
Fett 43 g
   davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 40 g
   davon Zucker 39 g
Eiweiß 8.9 g
Salz 0.01 g