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Tiefseegarnele Carabinieros, ganz, HOSO, TK

Artikelnummer: 69522
Inhalt: 800 g, ca.8 St

€ 159,15*

(€ 148,74 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 198,93 (€ 185,92 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Die Tiefseegarnele Carabiniero ist eine Delikatesse der Extraklasse. Diese leuchtend rote Garnele stammt aus den tiefen, klaren Gewässern des Süd-Oststatlantiks und zählt zu den edelsten Krustentieren der Welt. Ihr intensives Aroma, das an Hummer erinnert, und die zarte, saftige Textur machen sie zur ersten Wahl für Spitzenköche und Gourmets. Besonders begehrt ist ihr einzigartig aromatischer Kopfinhalt – ein wahres Umami-Wunder, das Saucen, Risottos oder Pastagerichte auf ein neues kulinarisches Niveau hebt.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Delfin Ultracongelados S.A.P., Los Albardiales C/Colmenas n.35, 45340 Ontigola (Toledo), Spanien.
Inhalt: 800 g, ca.8 St
Carabinero, roh, mit Kopf, mit Schale, tiefgefroren. Zutaten: Carabinero (KREBSTIERE) (Aristaeopsis edwardsiana), Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit (SULFITE). Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Aus Wildfang, Fanggerät: Schleppnetze. Sortierung/Grading: 8-12 Stück/kg. Tiefgekühlt bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Fanggebiet: Mittlerer Westatlantik FAO 31.

Produkt enthält folgende Allergene:

Schwefeldioxid und Sulfite

Fisch

Krebstiere

 

Enthält Spüren von:

Weichtiere

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 354 kJ/84 kcal
Fett 1.1 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 0 g
   davon Zucker 0 g
Eiweiß 18 g
Salz 1.45 g