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TÖUFOOD STARCRËM, Verdickungsmittel Kartoffelstärke

Artikelnummer: 58786
Inhalt: 500 g

€ 18,66*

(€ 17,44 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 37,32 (€ 34,88 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Verdickungsmittel auf Basis von hydratisierter, modifizierter Kartoffelstärke, die im kalten Zustand eine cremige Textur ergibt. Ersatz für Maisstärke. Es ist transparent, für alle Arten von Flüssigkeiten geeignet und bietet eine stabile Viskosität im Ofen wie bei Säuremischungen. Mit den restlichen Zutaten heiß und kalt vermischen.

Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
Inhalt: 500 g
Modifizierte Kartoffelstärke. Zutaten: Modifizierte Kartoffelstärke (E1414). Anwendung: Unter starkem Rühren kalt mischen. Dosierung: 30 - 80 g /kg. Kühl, trocken, lichtgeschützt, dicht verschlossen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

 

Enthält Spüren von:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1513 kJ/362 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 89 g
   davon Zucker 0 g
Eiweiß 0.1 g
Salz 0 g