Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Inhalt: 500 g
Gelierpulver für die Mousse-Zubereitung. Zutaten: Tapiokastärke, Geliermittel: Agar-Agar (E406). Dosierung: 1,5 - 2% Für den professionellen Einsatz. Kühl und trocken lagern.
Eigenschaften: glutenfrei, Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert, Vegan.
Enthält Spüren von:
Schwefeldioxid und Sulfite
Eier
Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
Soja(bohnen)
Sesamsamen
Erdnüsse
Senf
Sellerie
Schalenfrüchte
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
1992 kJ/282 kcal |
| Fett |
0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.06 g |
| Kohlenhydrate |
49 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
0.3 g |
| Salz |
0.9 g |
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