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SHO - Konzentrierter Fond "light"

Artikelnummer: 66849
Inhalt: 1 l

€ 38,66*

(€ 36,13 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Entdecken Sie die kraftvolle Fond-Basis SHO von The Mediterranean Food Lab! Umami-reich und verfeinert mit aromatischen Kräutern und einer gerösteten Note – perfekt für Suppen, Risotto und Soßen. Kinderleicht in der Anwendung, ganz wie klassische Hühnerbrühe, und ideal für weniger Salz ohne Geschmacksverlust! Hergestellt aus nur natürlichen Inhaltsstoffen, aus Pflanzen und ohne Zusatzstoffe. Fermentiert, um die Geschmackskomplexität zu maximieren. Vielseitig einsetzbar – egal ob in fleischigen, fischigen oder vegetarischen Gerichten. Von Köchen für Köche entwickelt. NUR NATÜRLICHE INHALTSSTOFFE. AUS PFLANZEN HERGESTELLT. KEINE ZUSATZSTOFFE

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: The Mediterranean Food Lab, 15 Boulevard de Brosses, 21000 Dijon, Frankreich.
Inhalt: 1 l
Konzentrierte Helle Brühe. Zutaten: Wasser, Ferment (20,8% Kichererbsen, 9,3% Sonnenblumenkerne, 6,9% Buchweizen), gekochte Hefe, Salz, Pfeilwurzelstärke, 1,9% Konzentrate (Kartoffel, Zwiebel), Kräuter. Als einfacher Ersatz für deinen gewöhnlichen Fond. Für Brühe mit 0,8% Salzgehalt im Verhältnis 1:20 verdünnen (z.B. 50ml Konzentrat in einem Liter Wasser oder die gesamte Flasche in 20 Liter Wasser) oder je nach Geschmack unverdünnt (zum Würzen) anwenden. Vor dem Gebrauch schütteln. Kühl, trocken und nicht über +25°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte Je 100 g
Brennwert 384 kJ/91 kcal
Fett 2.8 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 10.2 g
   davon Zucker 8.9 g
Eiweiß 6 g
Salz 14.4 g