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Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan

Artikelnummer: 69552
Inhalt: 1,8 l

€ 79,59*

(€ 74,38 exkl. MwSt.)


Preis/Liter: € 44,21 (€ 41,32 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Sanbaizu wird normalerweise aus Essig, Mirin/Zucker und Shoyu zubereitet und ist eine klassische Vinaigrette der japanischen Küche. Diese Version ist mit Katsuoboshi (Bonito) veredelt. Sanbaizu wird nicht nur zu Meeresfrüchten (Taschenkrebs, Austern, Tintenfisch) etc. gereicht, sondern ist auch Grundlage für Sunomono (gesäuerte Gerichte) wie z.B. Algensalat, Gurkensalat etc. Diese Qualität ist ohne künstliche Aromen und anderen Zusatzstoffe hergestellt. Sennari (Hiroshima Provinz) ist eine traditionelle Essigmanufaktur, die für alle ihre Produkte besonders reines Quellwasser verwendet.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: DJLC (Walter Britz), Düsseldorfer Str. 29A, 40545 Düsseldorf, Deutschland.
Inhalt: 1,8 l
Yuzu-Ponzu-Sauce. Zutaten: Sojasauce (Wasser, entfettete SOJABOHNEN, Salz, WEIZEN), Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Brauessig, 4,65% Yuzusaft, Geschmacksverstärker: E621, E635, E631, E627; 0,77% BONITO-Gewürz (FISCH), Hefeextrakt, Zitronensaft. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Produkt aus Japan.

Produkt enthält folgende Allergene:

Gluten (Weizen)

Soja(bohnen)

Fisch

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 364 kJ/87 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 16.7 g
   davon Zucker 16.7 g
Eiweiß 5 g
Salz 9.5 g