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Saint Nectaire Fermier AOP, Halbfester Schnittkäse aus Rohmilch

Artikelnummer: 68531
Inhalt: ca.1,7 kg

€ 77,74*

(€ 72,65 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 45,73 (€ 42,74 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Traditioneller A.O.P.-Käse aus der Region Auvergne. Unser Saint Nectaire ist ein Fermier-Käse. Bedeutet, das er auf einem einzelnen Bauernhof hergestellt wurde. Seine Reifezeit von ca. 28 Tagen verbringt der Käse in einem Felsenkeller und liegt dort traditionell auf Roggenstrohmatten. Der Käse schmeckt nussig, leicht erdig und vollmundig. Sein optischer Auftritt ist sehr robust. Zum grauen Pelzmantel gesellen sich weitere Reifeschimmel in den Farben Gelb, Orange und Schwarz. Sieht er so aus, schmeckt er am besten.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: SFL Allanche, 15160 Allanche, Frankreich.
Inhalt: ca.1,7 kg
Französischer halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch, mit Rohmilch hergestellt, mindestens 50% Fett i. Tr. Zutaten: MILCH, Salz, Fermente, Lab. 28% Fett im Endprodukt. Hergestellt in Frankreich. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Produkt enthält folgende Allergene:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

 

Nährwerttabelle nicht verfügbar