Verantwortlicher Unternehmer: Montalcino Salumi S.r.l., Via Della Capanna 9, Castelnuovo dell´Abate, 53024 Montalcino (SI), Italien.
Inhalt: ca.1,5 kg
Durchwachsener Schweinespeck. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, natürliche Aromen, Saccharose, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E252 und E250. Kühl und trocken lagern.
Eigenschaften: Natriumnitrit.
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
1418 kJ/341 kcal |
| Fett |
26.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
14.4 g |
| Kohlenhydrate |
0.7 g |
| davon Zucker |
0.7 g |
| Eiweiß |
26 g |
| Salz |
5.2 g |